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腊肠炒慈菇的做法

2018-12-11 17:45:55 | 来源: 汤羹

腊肠炒慈菇的材料慈菇1000g腊肠100g红尖椒2个蒜适量青尖椒2个姜相克食物适量 腊肠炒慈菇的做法图片步骤,怎么做腊肠炒慈菇好吃? 慈菇洗净后切成片备用;腊肠切成小薄片备用;锅内烧热后放入切好的腊肠;小火煸出油后放入蒜、姜、辣椒翻炒;放入切好的慈菇,大火翻炒;炒至慈菇熟透后即可。 温馨提示:

1、腊肠中有很多肥肉,不需要再放油,直接放入腊肠煸出油即可用来炒菜,否则会很油腻;

2、慈菇稍微一炒就能吃,不喜欢吃脆的就炒老点。

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