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黄豆鼠瓜蛤蜊汤

2018-11-30 14:39:08 | 来源: 汤羹

黄豆鼠瓜蛤蜊汤

主料

蛤蜊 :一斤熟瓜 :1只 红萝卜 :一根 黄豆 :一大把

辅料盐 :适量油 :几滴

具体步骤 第一步1. 蛤蜊洗刷干净,放入锅中烧开,待蛤蜊全部张开口后,捞出蛤蜊,锅里出清汤 第二步2. 汤的最后一点点过滤不要,以防有沙子 第三步3. 汤从新回锅,倒入黄豆,煮大约15分钟, 第四步4. 鼠瓜切开,去囊,切块金俊秀退伍,红萝卜切块 第五步5. 锅中先放入红萝卜,再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜 第六步6. 滴入几滴油,煮二十分钟, 第七步7. 蛤蜊回锅,调入少许盐,同煮5分钟再次烧开后即可享用,

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