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日式沙拉炸鸡饭的做法

2019-05-16 22:21:44 | 来源: 小吃

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日式沙拉炸鸡饭的材料鸡胸脯1块蚝油1勺排骨酱1勺酱油1勺糖适当料酒适当 日式沙拉炸鸡饭的做法图片步骤,怎样做日式沙拉炸鸡饭好吃?

鸡胸脯洗净切块。

加适当料酒,适当蛋清

加1勺腌料(我加的是奥尔良烤翅料,超市有卖),还可以加烧烤料,抓匀。

腌制20分钟

腌制好的鸡肉块粘上面包糠,高温炸6成熟,捞出。油再次加热。复炸,炸熟捞出。

将炸好的鸡肉块切碎

将鸡肉碎码在热腾腾的米饭上,加上酱汁(1勺蚝油,1勺排骨酱,1勺生抽,少量白糖,在少油的锅中收1下汁),挤上沙拉酱,香喷喷的沙拉炸鸡饭可以享用了!

美食天下菜谱大全温馨提示:

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>鸡肉要炸两次,这样鸡肉更容易入味。

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