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香脆的黑芝麻薄脆

2018-11-30 14:07:15 | 来源: 小吃

主料

低筋面粉 :40黑芝麻 :40

辅料 白砂糖 :20蛋清 :1个油 :30

具体步骤 第一步1.原料图。黑芝麻我用料理机打成沫了。 第二步2.糖加入蛋清内,搅拌均匀。 第三步3.加入油,搅拌均匀。 第四步4.加入黑芝麻,搅拌均匀。 第五步5.加入低筋面粉,搅拌均匀。 第六步6.我是用两张油纸夹着,擀成薄片的。烤箱160度,预热好,烤12分钟。

烹饪技巧1、每个人的烤箱温度不一样,我按别人方子里180度15分钟,有点烤糊了。重新试的160度就可以了。

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