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方腿肉炒芹菜的做法

2019-05-18 14:20:27 | 来源: 食材

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芹菜去杂质,洗净切段,方腿肉切丝

锅里油热,放下芹菜快炒。

待芹菜发蔫,放下方腿肉煸炒.

加盐,鸡精,煸匀便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

芹菜营养10分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比1般水果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都10分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。芹菜具有较高的药用价值,其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠方便、润肺止咳、下降血压、健脑平静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助医治作用.

芹菜叶子的营养也很好,别丢了哦.

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