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香肠糯米圆的做法

2019-05-17 00:09:39 | 来源: 食材

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主料: 糯米 2斤 香肠 2节

辅料: 鸡蛋 2个 姜 1块 小葱 2颗

调料: 盐 适当 花椒油 适当 鸡精 1勺 玉米油 适当

香肠糯米圆的做法:

1、准备主要材料。

2、将糯米和香肠用净水泡2个小时。

3、将糯米控水,放入盘点到韩国必吃的8大特色小吃
垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时香肠放入锅中煮熟。

4、蒸熟的糯米盛到干净的容器中,放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。

5、煮熟的香肠切碎,姜、葱切碎。

6、全部倒入熟糯米中。

7、搅拌均匀。

8、捏成团放入蒸锅中,冷水大火蒸,出水蒸汽后改小火10分钟便可。

香肠糯米圆的特点:

咸香适口

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