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鲜虾仁炒十锦的做法

2019-05-16 22:50:40 | 来源: 食材

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主料:虾仁。

辅料:百合、青豆、黑豆、白果、姜。

调料:盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。

制作步骤:

1、虾仁洗净后控水。

2、百合剥好、生姜切片备用。

3、青豆、黑豆、白果分别用开水焯熟捞出。

4、锅中做油,5成热时下入姜片炒香。

5、下入虾仁大火煸熟后烹料酒。

6、下入百合、白果、青豆、黑豆后大火炒匀。

7、入盐、味精、糖、鸡粉调味后勾薄芡即成。

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