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孕晚期营养食谱炝腰片

2019-05-16 17:38:34 | 来源: 食材

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炝腰片

材料 鲜猪腰300克、黄瓜30克、冬笋20克。

调料 植物油、花椒、盐、料酒、姜末各适当。

做法

1. 将猪腰去筋膜,洗净,切片,焯熟,沥干;冬笋洗净,切象眼片,焯水,沥干;黄瓜洗净,切象眼片,备用。

2. 将猪腰片、冬笋片、黄瓜片、姜末、盐、料酒同放入1个盘中。

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3. 锅置火上,倒油烧热,放入花椒,炸至花椒变色出香味,捞出不用,将花椒油浇在盘中,拌匀便可。

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