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快手晚餐豆皮甘蓝饭卷的做法

2018-12-07 21:10:53 | 来源: 食材

豆皮甘蓝饭卷的材料剩饭1碗面粉30克豆浆相克食物20克鸡蛋相克食物1个火腿1根沙茶酱4茶匙盐少许大豆油1茶匙紫甘蓝相克食物少许香葱3根 豆皮甘蓝饭卷的做法图片步骤,怎么做豆皮甘蓝饭卷好吃? 准备好剩饭、面粉、紫甘蓝、鸡蛋、火腿肠、香葱、沙茶酱、豆浆。面粉用豆浆调和,成稀糊状;鸡蛋打散备用。火腿、紫甘蓝、香葱分别切好备用。锅热用少许大豆油抹匀锅底,倒入面糊。面糊底部稍干,加入蛋液。蛋液晃满锅底,稍煎一会。蛋黄凝固,面皮翻一面。倒入剩饭,摊开均匀铺满在面皮上,压实。撒上火腿丁、甘蓝碎,加入香葱粒、盐,小火煎透。倒入沙茶酱,煎至面皮金黄。面皮取出。卷成饭卷。用快刀切成稍厚点的块。 温馨提示:

1、锅底用少许油抹匀即可摊薄饼。

2、剩饭也可以先入微波炉叮热再做饭卷。

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