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微波炉豉汁蒸排骨的做法

2019-05-16 20:03:15 | 来源: 凉菜

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微波豉汁蒸排骨的原料:排骨;

微波豉汁蒸排骨的配料:盐,糖,姜汁酒,老抽,生粉.蒜头,酸梅,豆豉,姜片

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豉汁蒸排骨的做法:

1.排骨洗净斩块,用清水反复冲洗多次,加水泡放入冰箱1天以上,煮时拿媒体曝邓紫棋没跟林宥嘉恋爱:为了炒作
出来再用清水冲洗几次,滴干水,加1点盐,糖,姜汁酒,老抽,生粉拌匀,腌半小时,蒜头去皮,酸梅,豆豉,姜片备用;

2.蒜头,豆豉,酸梅切碎,取1半蒜茸和酸梅,姜片放到排骨中拌匀,另外一半蒜茸和豆豉放到油锅中炒至微黄;

3.再放到排骨中拌匀;

4.把排骨放到微波炉里,按到蒸肉键,时间6分20秒,时间到后先不打开炉门再虚蒸2分钟;

5.出炉撒上1些葱花;

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家常菜做法大全温馨提示:

肉类轻冷藏,肉质会更松及易吸收味道

腌制时间越长越入味,家中有老年人蒸的时间可适当延长

健康提示:

猪排骨提供人体生理活动必须的优秀蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙质可保护骨骼健康。适合于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食品相克:

排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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