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抹茶椰肉汤圆的做法

2019-05-16 22:00:59 | 来源: 饮食

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抹茶椰肉汤圆的材料糯米相克食品粉100g抹茶粉5g椰蓉100g淡奶油2大勺椰子粉适当开水适当椰子酱适当黄油适当 抹茶椰肉汤圆的做法图片步骤,怎样做抹茶椰肉汤圆好吃?

1勺抹茶粉加水调匀,没有疙瘩。

加入糯米粉,1大勺淡奶油,大概搅拌1下。然后倒入开水,慢倒,边倒边搅拌。水量在面团成型,软硬适中为好。可以稍多1点点水,这样抹茶液和糯米面能更容易混合均匀,然后可以根据面团硬度加糯米粉调理。

成光滑面团,不干裂,而且易成型。软硬适中。

准备馅料,这个可以按自己喜好,随便搭配。发挥自己的想象。

椰蓉,椰子粉,椰子酱,淡奶油,

将5中的材料拌匀以后,(干湿度以成型为好,不要太软),加入黄油,用手抓匀。

馅料和面皮分成同等分,揉成均匀小球。

将面皮压扁,馅料放上边。

手掌集合,将皮包住馅料。

渐渐收口,最后集合。

揉圆,没有裂纹便可。

全部包完后,大火滚水下锅,这样汤圆不容易粘连,转小火煮至汤圆漂浮起来便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

汤圆好吃,但由于其实糯米粉所制,糯米粘滞、不容易消化,特别是胃不太好的人,不容易多吃哦,并且汤圆含大量油脂及糖分,所以热量很高,对体重太重或高脂血症、高血压、糖尿病患者,都不宜女教师迟到罚俯卧撑
过量摄取。

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