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美味的冰糖莲子银耳羹

2018-11-30 16:37:16 | 来源: 热菜

主料

莲子 :适量 银耳 :适量

辅料大枣 :3颗 枸杞 :适量 桂圆 :3颗 冰糖 :适量

具体步骤 第一步1.将莲子,银耳,枸杞,大枣桂圆用温水泡上一会 第二步2.银耳泡开后去蒂撕小片 第三步3.莲子取出莲心备用 第四步4.红枣去壳撕小片 第五步5.莲子,银耳,桂圆一起放入电饭锅中,加入适量水,定时一小时 第六步6.40分钟后加入枸杞大枣和莲心 第七步7.一小时后乘出,放凉 第八步8.加入牛奶,放入冰箱,等一会,口感更好

烹饪技巧莲子莲心味苦,具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。大枣和枸杞晚放一点,颜色就没有那么浓了。

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