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乱炒一通的做法

2018-12-11 17:37:26 | 来源: 烘焙

乱炒一通的材料:青毛豆肉150克,青虾仁15个,胡萝卜切6cm长1段,白皮土豆1个,黄酒、水淀粉、盐各少量。

乱炒一通的做法:1、将土豆和胡萝卜洗净削皮切丁,毛豆肉洗净沥水备用;

2、将虾仁洗净沥水后用少量黄酒和盐腌5分钟,加少量水淀粉拌匀待用;

3、锅烧热倒油下土豆和胡萝卜丁先炒1分钟,加毛豆炒至8成熟,下虾仁至虾仁变色,放盐调味即可。

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