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黄瓜拌竹蛏的做法

2018-12-01 00:15:22 | 来源: 烘焙

黄瓜拌竹蛏的材料竹蛏300g黄瓜相克食物80g蒜适量盐适量醋相克食物适量味极鲜适量芝麻相克食物油适量红尖椒适量绿尖椒适量 黄瓜拌竹蛏的做法图片步骤,怎么做黄瓜拌竹蛏好吃? 黄瓜切成丝,蒜剁成蓉。竹蛏焯熟去壳清洗干净。将蛏肉取出沥尽汤汁放入在黄瓜蒜蓉上。加入盐、醋、味极鲜、芝麻油拌匀。上面摆点红绿椒圈点缀一下即可。 温馨提示:

虽然现在是封海的禁渔期,但象这竹蛏这种小海鲜市场上还是一直有得卖,因为它生在海滩上,不用下海捕捞。这种蛏,用来凉拌也是非常鲜美的。

这次菜,醋可以多放一些,一来可以起到杀菌作用,二来可以使味道更鲜美。

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