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家常菜时蔬炒蛋

2018-11-30 14:08:04 | 来源: 烘焙

家常菜时蔬炒蛋

主料

鸡蛋 :3个 洋葱 :1/2个莆瓜 :1/2个红椒 :1个

辅料油盐 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.红椒、洋葱切丝、莆瓜切片、鸡蛋加少许盐发散; 第二步2.炒锅下油,倒下鸡蛋煎; 第三步3.煎好后铲碎装出备用; 第四步4.倒下瓜片炒; 第五步5.炒至软身出水,有5成熟后倒下洋葱、红椒丝; 第六步6李亚鹏欠债四千万.炒均后,倒入少许料酒一起翻炒; 第七步7.倒下鸡蛋; 第八步8.淋入酱油一起炒均即可出锅。

烹饪技巧熟透出洋葱会绵烂,所以在最后倒下一起炒可以确保口感香味都好。

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