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莲花山药的做法

2019-05-16 21:26:30 | 来源: 主食

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山药洗净,去皮

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切成薄片

隆重介绍1下这个切菜器,就是用这个切的山药片,还可以切丝哦。

将山药片用开水烫熟

烫熟的山药片用凉水多投几遍

用漏盆控净水分

制做调味汁:蜂蜜+醋

摆盘造型,浇上调味汁。

美食天下菜谱大全温馨提示:

山药较滑,用切菜器切的时候谨慎切得手。我是在手上包个袋子,这样切的话也是先切袋子

调味可以用白醋,色采会更好看,小2没有,所以用的普通醋。也能够用山查罐头,会更好吃也更好看。

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