首页 >主食

南瓜团圆鲜的做法

2018-12-14 16:45:42 | 来源: 主食

口味:咸味工艺:蒸主料:南瓜400克,蛤蜊300克,鱿鱼(鲜)200克,海参150克,对虾150克

辅料:毛豆30克,玉米(黄,干)30克

调料:姜10克,大葱15克,盐5克南瓜团圆鲜的做法,怎样做南瓜团圆鲜才好吃1. 将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用;

2. 鱿鱼、海参分别切斜块;

3. 鲜虾去头去壳,挑去泥线;

4. 南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用;

5. 锅内倒水烧沸,加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼,卷曲后捞出;

6. 放入虾,待变色卷曲后捞出;

7. 放入海参,水开后捞出;

8. 最后放入蛤蜊,煮至开口;

9. 蒸锅加水烧开,放入各种海鲜与毛豆、玉米、姜丝、葱丝、盐、清汤、大火蒸15分钟即可。南瓜团圆鲜的制作要诀:1. 蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

2. 南瓜注意不要蒸太久,清甜味道稍浸入清汤中即可。

家常菜做法大全-食物相克:

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

海参:海参不宜与甘草、醋同食。

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玻璃钢管道
弧形铝方通
防火卷帘门

猜你喜欢