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鸡蛋豆王炒饼丝的做法

2018-12-03 15:32:06 | 来源: 饮品

鸡蛋豆王炒饼丝的材料豆王200g鸡蛋相克食物2个饼丝250g油适量盐适量料酒适量香油适量花椒适量大料适量姜相克食物适量蒜适量洋葱相克食物50g 鸡蛋豆王炒饼丝的做法图片步骤,怎么做鸡蛋豆王炒饼丝好吃? 豆角,择好,洗净。洋葱,切片备用。自家做的饼,切丝。坐锅,倒水,水开后把豆角放入焯两分钟断生。捞出豆角,切段。切蒜片,姜丝备用。先炒好鸡蛋,盛出备用。坐锅,倒油,放入花椒、大料。放入蒜片,姜丝炒香。放入洋葱。放入豆角。翻炒片刻,放入炒好的鸡蛋。放入少许盐。加入少许料酒。放入饼丝。翻炒片刻,加入香油。盛出,即可。 温馨提示:

豆王虽然嫩,也一定要焯透,炒熟,以免食物中毒。

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