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美味水汆羊肉丸子的做法

2018-11-30 15:14:18 | 来源: 饮品

主料

羊肉 :200

辅料 姜 :适量料酒 :适量生抽 :适量花椒粉 :适量盐 :适量

具体步骤第一步准备一块羊肉剁碎第二步擦姜末,继续剁,这样做是为了让味道更好的融合第三步放盐和花椒粉继续剁,放生抽和料酒继续剁第四步剁到比较细腻的时候放淀粉,然后继续剁第五步锅里放水,冒小泡就放丸子第六步撇去浮沫第七步可以下火锅也可以煮汤,也可以直接吃,很方便

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