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简单的鱼香豆腐

2018-11-30 13:55:02 | 来源: 饮品

简单的鱼香豆腐

主料

北豆腐 :1块

辅料盐 :适量油 :适量蚝油 :适量蒜 :适量 姜 :适量白糖 :适量生粉 :适量豆瓣酱 :适量 酱油 :适量香醋 :适量

具体步骤 第一步1.准备北豆腐一块 第二步2.切成小块 第三步3.平底锅热油 第四步4.下豆腐片中火煎至两面金黄 第五步5.除豆瓣酱外所有的调料混合,加适量清水做成调汁,我家有汤没人爱吃,所以我调的少了,喜欢汤汁的就多调点汁 第六步6.坐锅热油 第七步7.下豆瓣酱炒 第八步8.倒入蒜炒香 第九步9.倒入煎好的豆腐翻炒 第十步10.倒入调汁 第十一步11.炒至汤汁收干即可 第十二步12.我家这个没汤看着不好看欧冠,但是很好吃哦

烹饪技巧放盐的时候少放

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